Kakaóvaj 200 g

A kakaóvaj kiváló alapanyag díszítéshez és színezéshez, új kreatív lehetőségeket nyitva meg. Ez a 100% tiszta kakaóvaj kakaóbabból sajtolással készül, majd dezodorizálják. Melegítés hatására könnyen olvad és folyékony lesz, így jól keveredik zsíroldékony porfestékekkel — készíts belőle saját, ehető festéket csokoládéhoz, tortabevonóhoz (fondant) vagy ehető papírhoz.

A felolvasztott kakaóvajat finom ecsettel vagy szivaccsal viheted fel, de airbrush-szal is használható. Ideális részletek festésére, árnyékolásra, csokoládédíszek színezésére és intenzívebb színhatások elérésére. Emellett a csokoládé megmunkálásához is alkalmas — hígításhoz, formázáshoz vagy cukrászipari alapanyagként.

A kakaóvaj színe a hőmérséklettől függően a tiszta fehértől a világossárga árnyalatokig változhat. Tárold hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol. A csomag 200 g-ot tartalmaz.