Kakaóvaj sûr 200 g
7 660 Ft
3830 Ft / 100g
Pörkölt kakaóbabokat aprítanak fel, majd ezt követően sajtolják – ilyen egyszerűen keletkezik a zsír, sárgás krémszínű árnyalattal, amit kakaóvajnak hívunk. A kakaóvaj rendkívül fontos összetevő a csokoládé készítésében. A kakaóvaj segít a csokoládé színezésében: felolvaszthatunk benne speciális zsíroldós színt, és fokozatosan színezzük a csokoládéterméket. Mivel puha zsír, amely hosszú éveken át megőrzi tulajdonságait, a kozmetikai iparban is használják. A kakaóvaj ideális masszázsgélek, kenőcsök, szappanok készítéséhez, valamint. A kakaóvaj kiváló sütéshez is – nincs benne koleszterin. A kakaóvajat semmivel sem lehet helyettesíteni: például, ha növényi zsírt használsz csokoládé készítéséhez, a csokoládé soha nem lesz ugyanolyan, mint amikor kakaóvajat használsz… tehát kiváló.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 200 g
A termék összetétele
100% kakaóvaj
| Allergének | földimogyoró, diófélék, Szója, tojás |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 900 kj |
| Energiaérték kcal | 215,1 kcal |
| Zsírok | 100 g |
| - ebből telített zsírsavak | 60 g |
| Szénhidrátok | 0 g |
| - ebből cukrok | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Származási ország
Olaszország
Saracino Dolci Ltd.
Via Lago di Garda,5 36040 - Sarego
commerciale@saracinogelati.com
www.saracinodolci.com
Értékelés
Kapcsolódó termékek
Kakaóvaj darabokban 160 g
4 110 Ft
2568.8 Ft / 100g
Domori kakaóvaj darabokban 100% (100 g) DOM805-1
4 080 Ft
408000 Ft / 100g
Kakaóvajzsíró vaj és 100% (100 g) Besky kiadás
4 440 Ft
4440 Ft / 100g
Kakaóvaj zsír (1 kg)
26 770 Ft
2677 Ft / 100g
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
